Ficha Técnica

NOTAS
Color: Rojo rubi intenso, con tonos negros a tonalidades violáceas en contornos.
Nariz: Frutos negros maduros como mora y frutos secos. Notas florales como violetas y especiado como eucalipto. Con aromas a cacao propios de su crianza en Roble.
Boca: De entrada intensa y dulce por los taninos maduros, firmes e intensos producto de una larga y lenta madurez polifenólica. Estructura media a alta, con acidez equilibrada y de largo final.
BODEGA EL PORVENIR
REGIÓN Valle de Cafayate, Salta.
COMPOSICIÓN VARIETAL 100% Tannat
CORTE Tannat
ELABORACION Fermentación en Cuba de Roble con levaduras nativas entre 24° y 26°. Duración de la fermentación alcohólica de 10 días. Maceración post fermentativa de 4 días aproximadamente.
CRIANZA Barricas de Roble Frances y americano entre 10 y 12 meses.
ESPECIFICACIONES TECNICAS
Alcohol: 14.5%
Acidez: 6.39 g/l
Azúcar: 1.98 g/l
TEMPERATURA DE SERVICIO Servir a una temperatura de entre 16° y 18°.
MARIDAJE
ENOLOGO
PAIS Argentina
ENVIOS CABA y GBA EN 24-48HS.
(horario de entrega de 15 a 22hs), otro horario consultar antes de realizar la compra. RESTO DEL PAÍS Se cotiza según domicilio ingresado en carrito o checkout.
RETIRO POR SUCURSALES