Ficha Técnica

NOTAS
Color: De intenso color cereza con reflejos granate.
Nariz: Aromas a frutas negras maduras como la mora, pasas de uva, con notas florales como las violetas y especiadas como la pimienta negra.
Boca: En boca cumple y se suman sabores vegetales como la calabaza al horno y el tabaco seco. Con un armonioso equilibrio entre la astringencia de los taninos maduros y la acidez.
BODEGA VALLISTO
REGIÓN Valles Calchaquíes.
COMPOSICIÓN VARIETAL 100% Barbera
CORTE Barbera
ELABORACION Descobajado y molienda. Fermentación con levaduras nativas en tanques de concreto con posteriores 12 meses de crianza. Sin adición de nutrientes, sin
corrección de acidez. Embotellado sin filtrar ni estabilizar.
CRIANZA 12 meses.
ESPECIFICACIONES TECNICAS
Alcohol: 12.2%
Acidez: 5.55 g/l
Azúcar: 1.89 g/l
TEMPERATURA DE SERVICIO Servir a una temperatura entre 16 y 18°C.
MARIDAJE
ENOLOGO Pancho Lavaque.
PAIS Argentina
ENVIOS CABA y GBA EN 24-48HS.
(horario de entrega de 15 a 22hs), otro horario consultar antes de realizar la compra. RESTO DEL PAÍS Se cotiza según domicilio ingresado en carrito o checkout.
RETIRO POR SUCURSALES