Ficha Técnica

NOTAS
Color: Rojo rubí delicado, con reflejos violáceos
Nariz: Se perciben frutas rojas como cerezas y fresas, combinadas con notas especiadas de pimienta negra, canela y toques minerales, muy característicos de este peculiar terroir. Es necesario tomarse unos minutos para descubrir las múltiples capas aromáticas de este gran Pinot Noir Patagónico.
Boca: Se caracteriza por su frescura y delicadeza. Muy complejo, de estructura media, elegante y fino.
BODEGA OTRONIA
REGIÓN Sarmiento, Chubut, Argentina
COMPOSICIÓN VARIETAL 100% Pinot Noir
CORTE Pinot Noir
ELABORACION Este vino nace como una combinación de diferentes lotes de Pinot Noir de diferentes bloques, elaborados por separado y luego ensamblados en busca de la mejor combinación, que logre potenciar el carácter del terroir de Sarmiento y el perfil elegante y delicado del Pinot Noir. Las uvas son cosechadas en marzo, se fermentan en vasijas de hormigón, con 50% racimos enteros y 50% despalillado, en busca del efecto de maceración carbónica para obtener notas frutales y complejidad aromática.
CRIANZA La crianza se realiza en foudres de roble francés y en concreto por 18 a 20 meses.
ESPECIFICACIONES TECNICAS
Alcohol: 13%
Acidez: 6.70 g/l
Azúcar: 1.8 g/l
TEMPERATURA DE SERVICIO Servir a una temperatura entre 16 y 17°C.
MARIDAJE
ENOLOGO Juan Pablo Murgia
PAIS Argentina
ENVIOS CABA y GBA EN 24-48HS.
(horario de entrega de 15 a 22hs), otro horario consultar antes de realizar la compra. RESTO DEL PAÍS Se cotiza según domicilio ingresado en carrito o checkout.
RETIRO POR SUCURSALES