Ficha Técnica

NOTAS
Color: Color rojo rubí brillante.
Nariz: Sus aromas son intensos y equilibrados, con notas de frutas negras y especias.
Boca: En boca es voluptuoso, con dejos ahumados y taninos incipientes. De paladar franco y vivaz, con carácter definido y un final expresivo con toque floral. Posee buen potencial para ganar complejidad con la guarda. Es un vino que refleja la antigüedad del viñedo y la pureza varietal.
BODEGA LUIGI BOSCA
REGIÓN Valle de Uco, Mendoza.
COMPOSICIÓN VARIETAL 100% Pinot Noir
CORTE Pinot Noir
ELABORACION Cosecha manual, selección de racimos, despalillado y selección manual de granos. Se realiza una maceración prefermentativa en frío a una temperatura de 8°C. La fermentación se lleva a cabo en cubas de acero inoxidable pequeñas, a temperatura controlada de 28°C, con levaduras seleccionadas.
CRIANZA 8 meses en Roble Francés.
ESPECIFICACIONES TECNICAS
Alcohol: 14.4%
Acidez: 5.1 g/l
Azúcar: 2.9 g/l
TEMPERATURA DE SERVICIO Servir a una temperatura entre 16° y 18°C.
MARIDAJE Es ideal para disfrutar con platos especiales como langostinos grillados, magret de canard a la pimienta, o bien pasta seca ai funghi.
ENOLOGO Pablo Cuneo.
PAIS Argentina
ENVIOS CABA y GBA EN 24-48HS.
(horario de entrega de 15 a 22hs), otro horario consultar antes de realizar la compra. RESTO DEL PAÍS Se cotiza según domicilio ingresado en carrito o checkout.
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