Ficha Técnica

NOTAS
Color:
Nariz: Presenta aromas a frutillas silvestres, frambuesas y naranja sanguínea, que se conjugan con rosas rojas y dejos de nuez moscada picante. Se aprecian delicadas aristas herbáceas y deliciosas notas de lavanda, provenientes de la inclusión de los racimos enteros en la elaboración, que acentúan los aromas al tiempo que dejan entrever notas de sotobosque que con el tiempo emergerán con mayor intensidad.
Boca: La presencia de taninos suaves que envuelven un corazón de notas minerales reminiscentes de pedernal y piedra triturada confirman la seriedad latente en este vino más allá de su amable belleza.
BODEGA Bemberg Estate Wines
REGIÓN Los Árboles, Tunuyán, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
COMPOSICIÓN VARIETAL 100% Pinot Noir
CORTE Pinot Noir
ELABORACION Fermentación con un 15 % de racimos enteros y 85 % de uvas enteras, despalilladas, en fudres de roble francés de 60 hl, utilizando levaduras indígenas. Tres pisoneos diarios durante el proceso de fermentación. Posmaceración sobre hollejos. Trasiego a barricas de Borgoña de primer y segundo uso para la fermentación maloláctica
CRIANZA Crianza de 12 meses en barricas de roble francés de 300 litros de primer uso
ESPECIFICACIONES TECNICAS
Alcohol: 14%
Acidez: 3.58 - 5.66 G/L
Azúcar: 2.30 g/l
TEMPERATURA DE SERVICIO 16°
MARIDAJE
ENOLOGO Madeleine Stenwreth
PAIS Argentina
ENVIOS CABA y GBA EN 24-48HS.
(horario de entrega de 15 a 22hs), otro horario consultar antes de realizar la compra. RESTO DEL PAÍS Se cotiza según domicilio ingresado en carrito o checkout.
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