Ficha Técnica

NOTAS
Color: Rojo intenso, brillante, con tintes negros en su color.
Nariz: Gran intensidad aromática y complejidad, predominio de notas a guindas, especies, tabaco cassis, pimienta blanca, clavo de olor, también algo de chocolate y menta.
Boca:
BODEGA SOTTANO
REGIÓN Perdriel - Lujan de Cuyo. Altamira - San Carlos y Gualtallary - Tupungato.
COMPOSICIÓN VARIETAL 100% Malbec
CORTE Malbec
ELABORACION Se realiza un despalillado suave con cintas de selección de racimos y granos. Procediendo así a su fermentación en barricas cerradas horizontales con un tiempo de maceración de 7 días en frio. Serán 35 días de maceración total considerando la fermentación malo láctica con bacterias indígenas en barricas.
CRIANZA 24 meses en barricas de roble de primer uso (70% francés y 30% americano).
ESPECIFICACIONES TECNICAS
Alcohol: 15.7%
Acidez:
Azúcar:
TEMPERATURA DE SERVICIO Servir a una temperatura de entre 14° y 16°C.
MARIDAJE
ENOLOGO
PAIS Argentina
ENVIOS CABA y GBA EN 24-48HS.
(horario de entrega de 15 a 22hs), otro horario consultar antes de realizar la compra. RESTO DEL PAÍS Se cotiza según domicilio ingresado en carrito o checkout.
RETIRO POR SUCURSALES