Ficha Técnica

Comienzos
El viaje comienza en Cupra Marittima, en las costas del Mar Adriático.
Un pueblo de Italia, bañado en sol. El sol que cultivó nuestra historia familiar.
El origen, el inicio y una historia que merece ser contada.
Homenaje
Este vino lo bautizamos Cupra, un vino con la memoria de Italia y el sabor de Argentina. Un homenaje a mi padre, Don Remo.
De él nace la historia de una familia que se fue, que dejó su lugar para apostar por una nueva tierra y un nuevo futuro.
El legado es lo mejor que nos podría haber dejado. Lo importante de existir es tener a alguien que nos recuerde y continúe lo que alguna vez empezamos.
Famiglia
La familia, la razón que nos trajo hasta acá. Cupra es familia, es lugar, Pertenencia, reunión y legado. Un vino que resume nuestra historia familiar.
Todos los días es un buen momento para recordarla, valorarla y agradecerla.
Cupra celebra la familia y la alegría de estar juntos.

GRAN MALBEC - VALLE DE UCO
Altura: 1200 msnm (El Peral) y 1400 msnm (Gualtallary)
Suelo: Franco con cenizas volcánicas y canto rodado (El Peral)
Arenoso con calcáreo a 50 cm (Gualtallary)
Vinificación:
El Peral: aporta frutas rojas maduras, hierbas, especias y medio de boca
Gualtallary: aporta longitud, acidez, estructura tánica y taninos compactos
Notas de cata:
Frutas rojas maduras, hierbas frescas, especias, gran estructura y acidez firme
Taninos presentes, compactos y final persistente
Alcohol: 14,2%
pH: 3,60
Acidez total: 5,80 g/L