Ficha Técnica

NOTAS
Color: Rojo rubí, con lagrimas que dejan color en la copa.
Nariz: Es especiado, muy buen representante de la cepa, con las notas de pimiento frescos y frutas negras.
Boca: De taninos firmes y sedosos, acidez media que acompaña y dan ganas de seguir bebiendo y persistente final.
BODEGA CUCHILLO DE PALO
REGIÓN Vista Flores, Tunuyan, Valle de Uco, Provincia de Mendoza.
COMPOSICIÓN VARIETAL 100% Cabernet Franc
CORTE Cabernet Franc
ELABORACION Se elaboraron mediante una maceración fría entre 8-10º C grados de 2 días. Luego fueron fermentados a 25-29 º C en pequeños tanques de acero inoxidable, tomando un tiempo total de maceración de 20 días.
CRIANZA El 50% fue a barrica de roble francés de segundo y tercer uso y el resto en guarda de tanques de acero inoxidable.
ESPECIFICACIONES TECNICAS
Alcohol: 13.5 %
Acidez:
Azúcar:
TEMPERATURA DE SERVICIO Servir a una temperatura de entre 16 y 18° C.
MARIDAJE
ENOLOGO
PAIS Argentina.
ENVIOS CABA y GBA EN 24-48HS.
(horario de entrega de 15 a 22hs), otro horario consultar antes de realizar la compra. RESTO DEL PAÍS Se cotiza según domicilio ingresado en carrito o checkout.
RETIRO POR SUCURSALES